葡萄開(kāi)始收成釀酒并推出市場(chǎng),從葡萄生長(zhǎng)的管理、葡萄成熟度檢驗(yàn)及葡萄的等級(jí)分類(lèi),以至發(fā)酵、陳釀、裝瓶等一系列過(guò)程均體現(xiàn)出每一個(gè)怡園人一絲不茍的態(tài)度和認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神!此外,公司還長(zhǎng)期從國(guó)外特聘優(yōu)秀的釀酒師實(shí)地指導(dǎo)葡萄酒的釀造與生產(chǎn),用橡木桶陳釀出具有典型莊園風(fēng)格的精品葡萄酒。“功夫不負(fù)有心人”,2002年6月,繼在比利時(shí)布魯塞爾 Concours Mondial de Bruselles 國(guó)際評(píng)比中怡園2001赤霞珠干紅獲得榮譽(yù)大獎(jiǎng)之后,怡園酒莊生產(chǎn)的各種葡萄酒更是屢獲殊榮,在各種國(guó)際評(píng)比大賽中令世人刮目相看