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同里古鎮(zhèn)有哪些美食?古色古香、山清水秀的同里,也不乏牛氣哄哄的美食,其中古鎮(zhèn)的哪些美食不得不吃呢?快上車一闖同里,進行這場帶著味蕾的旅行吧!
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公司名稱: |
上海同里美食緣飯店 |
公司類型: |
個體經(jīng)營 (制造商) |
所 在 地: |
上海 |
公司規(guī)模: |
1-49人 |
注冊資本: |
100萬人民幣 |
注冊年份: |
2015 |
資料認證: |
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保 證 金: |
已繳納 0.00 元 |
經(jīng)營模式: |
制造商 |
經(jīng)營范圍: |
同里餐飲文化帶有典型的江南特色,最有名的是狀元蹄、糕里蝦仁、三絲春卷、香油鱔糊和用白魚、鱸魚、桂魚、甲魚等河鮮烹制的水鄉(xiāng)名菜。水生植物類的茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、茨姑等,都是別具地方特色。小吃方面有襪底酥、百果蜜糕、茨寶糕、青團、閔餅、豬油年糕、雞米頭、大肉饅頭、酒釀餅、麥芽塌餅、小熏魚等。
狀元蹄
此菜雖非同里獨有,但同里制法甚有不同,至于制法則是不傳之密。同里人宴請賓朋,桌上定有此菜。附近村鎮(zhèn)居民不遠百里來同里為購此物,也可知其受歡迎程度。用濃油赤醬燒的豬蹄,紅得發(fā)亮,吃在嘴里軟糯甜香卻又不膩, |
銷售的產(chǎn)品: |
同里美食,同里客棧,木錘酥,養(yǎng)生黃酒,桂花米露酒 |
采購的產(chǎn)品: |
同里美食,同里客棧,木錘酥,養(yǎng)生黃酒,桂花米露酒 |
主營行業(yè): |
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