酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟采供對接會圓滿結束 |
下屆展會預定中…… 020-38910347 或 13128604406 周燕朝 (先生) 發(fā)布者:中國酒店采購報 日期:2014/7/3 9 點擊次:50004 |
本報訊(記者 楊平)6月27日,由中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟聯(lián)合中國酒店采購報、廣州華展展覽策劃有限公司、廣州錦派酒店管理咨詢有限公司等主辦的首屆中國酒店業(yè)采購與供應論壇暨中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟采供對接洽談會在廣州市琶洲國際展覽館A區(qū)論壇區(qū)圓滿結束。 中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟華南區(qū)全體創(chuàng)始會員、中國高星級酒店總經(jīng)理及采購經(jīng)理、廣州國際酒店設備及用品展參展企業(yè)代表以及中國酒店經(jīng)理人聯(lián)盟推薦供應商代表等出席了會議。 在會議現(xiàn)場,共有17家會員酒店發(fā)布了采購需求!
本次會議,共有22位 中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟會員著聯(lián)盟文化衫出席。會議由中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟副秘書長嚴勝道主持,嚴勝道對主辦方、承辦方、協(xié)辦方等單位進行了介紹。在提到中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟時,嚴勝道說,中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟為酒店行業(yè)的采購人提供了一個創(chuàng)新的、融合的、開放性成長的交流、學習互動平臺,會員們可 以通過這個平臺了解采購信息,通過智慧碰撞來分享經(jīng)驗,達到彼此之間的協(xié)作與交流。“我們歡迎酒店行業(yè)的采購人員加入我們,與聯(lián)盟一同成長。”
目前中國酒店業(yè)面臨著經(jīng)濟增速減緩、市場調整轉型、社會消費增幅降低、企業(yè)經(jīng)營下滑的困難和挑戰(zhàn)。面對如今的行業(yè)困境,酒店人該如何分析和應對目前的經(jīng)濟走向?作為酒店產(chǎn)業(yè)鏈中至為重要的一環(huán)——酒店用品供應商,如何與酒店采購方一起攜手奮進和諧共贏?澳門城市大學的麥凱榮教授在主題演講環(huán)節(jié)談到了這些問題。 麥 培榮說,中國的酒店業(yè)市場需求不會有明顯的所謂“復蘇”,但是也不會在這個基礎上變得更差,公務消費退出市場后,在一定程度上,可以把空間轉移給民間消 費、企業(yè)消費。“現(xiàn)在對于一些酒店而言,需要的是理性的思考判斷,以及判斷之后專業(yè)化的運作方法。”麥凱榮還認為,中國飯店業(yè)隔幾年就要遭遇一次市場變故,已經(jīng)呈現(xiàn)階段性、間歇性的時間節(jié)律。“這些影響因素包括政治性的事件、疫情、國外金融危機等等。最初,大家都認為形勢很嚴峻,但每次都會過去,而且過 去的時候還在不知不覺中。”
中 國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟副秘書長、廣州錦派酒店管理咨詢有限公司總經(jīng)理嚴勝道主題演講時提出“采購管理觀念的變化、采購形式的多樣化、采購方式的流變、采購管理軟件的應用帶來采購流程的變革、新技術對采購提出新要求、酒店供應企業(yè)的管理水平和集約化程度不斷提高、市場對酒店用品供應商提出了新要求和新挑戰(zhàn)” 等是目前中國酒店業(yè)采購出現(xiàn)的七大趨勢,這幾年已經(jīng)逐步表現(xiàn)出來。 新形勢下,酒店采購經(jīng)理人和酒店用品企業(yè)都需要關注客人體驗和需求,進行針對性的研發(fā);同時酒店用品企業(yè)也可以參與到酒店的成本控制中來。最終實現(xiàn)采購與供應之間的和諧共贏。
中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟秘書長、中國酒店采購報社長胡登新在現(xiàn)場介紹了中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟以及聯(lián)盟推薦供應商合作細則。胡登新說,“采供對接、分享共贏”是中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟的商業(yè)準則。 “聯(lián)盟除了為會員服務,提高他們的采購效率,也會吸引優(yōu)質的酒店用品供應商加入聯(lián)盟,通過降低供應商開發(fā)酒店業(yè)務的商務成本,實現(xiàn)供應商的規(guī)模效應,使供應商通過聯(lián)盟這個穩(wěn)定、集中的供貨平臺為聯(lián)盟成員酒店服務。” 胡登新還現(xiàn)場介紹了聯(lián)盟推薦供應商和金牌供應商的入選條件。
在大會的現(xiàn)場,中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟秘書長胡登新為廣州市廣達香食品有限公司、深圳市盛盈圖實業(yè)有限公司、廣州星期一服飾等頒發(fā)了聯(lián)盟推薦供應商牌匾。這3家聯(lián)盟推薦供應商的代表分別在會上作了發(fā)言。
中國酒店采購經(jīng)理聯(lián)盟華南區(qū)秘書長楊穗華為四位新會員頒發(fā)了證書。 在 會議的最后環(huán)節(jié),中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟秘書長胡登新主持了“酒店采購對接發(fā)布會。”胡登新首先介紹了中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟以及聯(lián)盟推薦供應商合作細 則。他說,中國酒店采購經(jīng)理人聯(lián)盟除了為會員服務,提高他們的采購效率,也會吸引優(yōu)質的酒店用品供應商加入聯(lián)盟,通過降低供應商開發(fā)酒店業(yè)務的商務成本,實現(xiàn)供應商的規(guī)模效應,使供應商通過聯(lián)盟這個穩(wěn)定、集中的供貨平臺為聯(lián)盟成員酒店服務。 胡登新現(xiàn)場發(fā)布了17家會員酒店的采購需求。這些酒店包括上海環(huán)球港凱越酒店、亞洲國際大酒店、頤和大酒店、梅州昌盛豪生大酒店、新珠江大酒店、長風凱萊酒店、裕通國際大酒店、珠江國際酒店等四五星級高端酒店,采購種類涉及酒店用品全品類。 會議結束后,全體與會人員巡場參觀展會。巡場完畢后,又一同參加了答謝晚宴。 |
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