隨著消費者對餐廳設(shè)計要求的不斷提高,餐飲行業(yè)越來越來越重視餐廳設(shè)計的問題了,
一、餐桌布的選擇餐桌布宜應以布料為主,市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時,應放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。
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二、餐桌與桌椅的配合餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開選購,需要注意保持一定的人體工程學距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過高或過低都會影響正常食用姿勢,引起胃部不適或消化。
三、餐廳的風格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,它們的風格對應是這樣的。
四、餐具的選擇餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較。所以,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,避免過大過小造成的不便。
五、色彩的配搭一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因為目前國內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計,餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
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