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漯河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)膳道餐飲管理服務(wù)部在國內(nèi)是率先做特色餐飲技術(shù)開發(fā)專業(yè)單位,經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新,收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營各類燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓(xùn)等等。精美小吃品種達(dá)1000余種。公司結(jié)合國人飲食特點,去偽存真,提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法;使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味,制作方法更快速便捷。
中心擁有8名特級廚師、8名高級技師和20余名專業(yè)培訓(xùn)老師,都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗;老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作,公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食專業(yè)人員,以融匯各地特色和各地文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設(shè)備有機的結(jié)合起來,形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。 公司設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)費低廉,老師手把手傳授,技術(shù)配方無保留傳授,一次交費學(xué)習(xí),技術(shù)免費升級。做到速成而不“濫造”,可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項目培訓(xùn)的學(xué)員,既可... [詳細(xì)介紹] |