■76歲的楊蝦自己設(shè)計(jì)好圖紙后才送到廠里制作。
在順應(yīng)市場(chǎng)過(guò)程中有些“絕招”會(huì)被遺忘
在楊蝦的工作室里，記者看到了滿滿一柜子的設(shè)計(jì)圖紙，每一張上面都用鉛筆描繪出了家具的精確造型和尺寸，雕刻的每一朵祥云的線條都躍然紙上。楊蝦曾在廣州木雕廠擔(dān)任設(shè)計(jì)室主任，退休以后也一直“筆耕不輟”，采訪當(dāng)日，剛剛出爐的又一份家具設(shè)計(jì)圖紙正被送往自己的工廠。
隨著市場(chǎng)的發(fā)展，越來(lái)越多人開始定制家具，并對(duì)家具上的雕花上的雕花提出要求。楊蝦說(shuō)：“很多花式都可由客人指定，或繁或簡(jiǎn)，市場(chǎng)需要什么我們就做什么。當(dāng)然還是傳統(tǒng)的吉祥圖案最受歡迎。”楊蝦坦言，順應(yīng)市場(chǎng)需求是好事，不過(guò)，一些特別的工藝因?yàn)樗韬挠玫娜肆蜁r(shí)間較多，跟不上市場(chǎng)步伐，這些“絕招”的確會(huì)被逐漸遺忘。
在“名匠居”里，記者看到有一些廣式沙發(fā)的靠背，都用上了整塊的大理石，石上呈現(xiàn)的山水或動(dòng)物，寫意而天然。楊蝦說(shuō)，座椅靠背用大理石裝飾，也是廣作的一個(gè)顯著特點(diǎn)，因?yàn)槟戏介L(zhǎng)夏，石質(zhì)的靠背能帶來(lái)清涼，而且，每塊石頭的天然紋路圖案都不同，更添自然之趣。他還特別指出，廣作座椅很少雕刻人物，因?yàn)槠潆[喻“背后有小人”，為老廣所不喜。
現(xiàn)在的廣作雕花基本沒(méi)有純手工的
“純手工”現(xiàn)在是個(gè)熱詞，通常與“高價(jià)”掛鉤。不過(guò)，楊蝦主動(dòng)向記者說(shuō)明：“現(xiàn)在的廣式家具制作和雕花基本沒(méi)有純手工的，都要靠機(jī)器輔助。像椅背上的大幅雕花，通常都是把設(shè)計(jì)圖紙貼上去，再用機(jī)器制作出花紋。”不過(guò)，機(jī)器雕花始終顯得粗糙生硬，所以，他們會(huì)有雕工在后期對(duì)整個(gè)雕刻進(jìn)行潤(rùn)色和美化，這個(gè)過(guò)程還是需要人手操作，最終的呈現(xiàn)效果也令人滿意。
比如一個(gè)三人沙發(fā)的背雕，加以機(jī)器輔助，一個(gè)工人耗時(shí)一周就能完工。如果放在從前，楊蝦舉例說(shuō)，一個(gè)含三人沙發(fā)的十件套，完全手工制作并雕花，需要10個(gè)工人耗費(fèi)一年的時(shí)間。楊蝦喟嘆，市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)變化，電腦機(jī)器的大量運(yùn)用，“純手工”的雕刻家具目前基本成為絕唱，如果有，也是可以“隨便叫價(jià)”的，他同時(shí)坦言，純手工雕花工藝可能會(huì)失傳。
這樣的擔(dān)心不無(wú)道理。收藏周刊記者了解到，當(dāng)前廣州等地從事木雕行業(yè)的人本來(lái)就已不多，慢工出細(xì)活、回報(bào)時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，也對(duì)年輕一代無(wú)法構(gòu)成吸引力，導(dǎo)致行業(yè)人手青黃不接。楊蝦透露，他找不到也已經(jīng)不想找徒弟，現(xiàn)在廠里的事務(wù)是兒子在幫忙打理，廠里人員也不多。當(dāng)下，作為廣式家具制作技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人的楊蝦仍在堅(jiān)守，他日這種“木中生花”的傳統(tǒng)技藝又會(huì)走向何方？是徹底融入機(jī)械化生產(chǎn)的洪流泯然眾人，還是在堅(jiān)守和摸索中另辟蹊徑發(fā)揚(yáng)光大？這一切，也許是各方都要思考的問(wèn)題。
