方峻 不止設(shè)計(jì) 共贏卓越 讓設(shè)計(jì)師從演奏家成為交響樂團(tuán)指揮家
方峻(TFong)
香港方黃建筑師事務(wù)所創(chuàng)辦人 | 創(chuàng)意總監(jiān)
中國香港多元跨界設(shè)計(jì)師,先后在美國美聯(lián)大學(xué)、意大利米蘭理工學(xué)院、國立華僑大學(xué)、香港理工大學(xué)深造,修讀哲學(xué)、建筑設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)管理的學(xué)士/碩士/博士課程及學(xué)位。身兼香港室內(nèi)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)專業(yè)會(huì)員、國際室內(nèi)建筑師/設(shè)計(jì)聯(lián)盟會(huì)員、中國注冊(cè)照明設(shè)計(jì)師等多項(xiàng)專業(yè)認(rèn)證。1997年他在香港創(chuàng)立的香港方黃建筑師事務(wù)所業(yè)已成為行業(yè)典范。
二十年來,方峻先生以“不止設(shè)計(jì),共贏卓越”為使命感,潛心專研,多次分享自己的設(shè)計(jì)與管理經(jīng)驗(yàn),致力于推進(jìn)中國室內(nèi)設(shè)計(jì)管理體系的發(fā)展和完善。在其沉潛力作《“悟”設(shè)計(jì)》、《設(shè)計(jì)有約》第1–8集等個(gè)人設(shè)計(jì)作品專集出版后,2015年,他匯編的《裝置藝術(shù)項(xiàng)目管理體系與應(yīng)用》一書,被譽(yù)為“中國陳設(shè)(軟裝)項(xiàng)目精細(xì)化管理第一書”,被高校作為教材廣泛運(yùn)用。2017年,《不止設(shè)計(jì),共贏卓越——香港方黃建筑事務(wù)所企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)體系》的出版,則填補(bǔ)了中國設(shè)計(jì)精細(xì)化管理的空白。
近期方黃設(shè)推出的《國際高定私邸精裝設(shè)計(jì)管理標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》 一書,旨在促進(jìn)私邸豪宅設(shè)計(jì)領(lǐng)域的系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的建立,讓中國私邸設(shè)計(jì)真正體現(xiàn)出內(nèi)外兼修的品質(zhì)。方峻先生的多元化的學(xué)習(xí)經(jīng)歷給予了他更全局性的思維方式,很多年前他就高瞻遠(yuǎn)矚,提出“系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理才能讓創(chuàng)意更好的落地,而藝術(shù)的升華則在于優(yōu)異的運(yùn)營”。在他的帶領(lǐng)下,在與中海地產(chǎn)、碧桂園等知名地產(chǎn)商長(zhǎng)達(dá)十余年的深度合作過程中,方黃在精裝修領(lǐng)域亦積累了豐厚經(jīng)驗(yàn),不斷從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面回應(yīng)著其設(shè)計(jì)精細(xì)化管理之道。
凡事預(yù)則立,此書的成功出版發(fā)行,當(dāng)然與方黃創(chuàng)始人方峻先生多年來有意識(shí)的思辨取向與實(shí)戰(zhàn)歸納不無相關(guān)。
方峻先生是中國著名的多元跨界設(shè)計(jì)師,曾因《裝置藝術(shù)項(xiàng)目管理體系與應(yīng)用》一書,被稱為 “中國軟裝精細(xì)化管理踐行第一人”。管理學(xué)的背景及豐富實(shí)踐,令他在設(shè)計(jì)藝術(shù)與管理兩個(gè)范疇之間找到融合與平衡,哲學(xué)以及設(shè)計(jì)專業(yè)的深造,又讓他自信游走在感性與理性之間,他認(rèn)為:系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理才能讓創(chuàng)意更好的落地,而藝術(shù)的升華則在于優(yōu)異的運(yùn)營!
多年來,方峻先生一直在思索著一個(gè)問題,設(shè)計(jì)企業(yè)如何能夠超越外部環(huán)境的桎梏,不斷走向內(nèi)涵式的增長(zhǎng)?設(shè)計(jì)師如何能夠?qū)崿F(xiàn)從演奏家到交響樂團(tuán)指揮家身份的轉(zhuǎn)變?“我們深知,世界知名創(chuàng)意品牌,如Hermes、Chanel、Armani等品牌都是設(shè)計(jì)與管控并舉,好的設(shè)計(jì)創(chuàng)意都是在精細(xì)化管理的基礎(chǔ)之上誕生,國際化的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范管理也是設(shè)計(jì)公司成功的主要原因?!对O(shè)計(jì)企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)體系》的出版,希望有助于中國設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展和設(shè)計(jì)同仁的管理之路產(chǎn)生積極有益的影響。” 方峻先生說。
逾二十年的設(shè)計(jì)與管理經(jīng)驗(yàn)淬煉與理論研判總結(jié),歷數(shù)年巨細(xì)無靡地梳理與完善,這是一次毫無保留的分享,也是方峻先生盡己所能回饋社會(huì)的初心。發(fā)布會(huì)后,他為校友會(huì)捐贈(zèng)基金10萬元,用于籌建校友人才交流及發(fā)展資訊平臺(tái)。
本書分上下兩冊(cè),內(nèi)容涵括私人豪宅設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和工程標(biāo)準(zhǔn)兩個(gè)方面。這是繼《設(shè)計(jì)企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)體系》出版后,香港方黃設(shè)計(jì)20年設(shè)計(jì)之路實(shí)踐成果和思辨探索的深度集結(jié),旨在促進(jìn)私邸豪宅設(shè)計(jì)領(lǐng)域的系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的建立,讓中國私邸真正體現(xiàn)出內(nèi)外兼修的品質(zhì)。
以全局性的思維方式,推動(dòng)設(shè)計(jì)的多象限發(fā)展
于1997年在香港創(chuàng)立的香港方黃建筑師事務(wù)所是專業(yè)提供多元建筑居住、商業(yè)空間整體設(shè)計(jì)與統(tǒng)籌管理的營運(yùn)機(jī)構(gòu)。事務(wù)所經(jīng)過二十年的發(fā)展,從香港到上海、深圳、成都相繼成立了高端專業(yè)的國際化設(shè)計(jì)與管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)。一直以來,在為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)的在設(shè)計(jì)作品之余,方黃設(shè)計(jì)也致力于推動(dòng)設(shè)計(jì)的多象限發(fā)展,讓設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理、設(shè)計(jì)與生活美學(xué)、設(shè)計(jì)與教育、設(shè)計(jì)與社會(huì)發(fā)展整體聯(lián)動(dòng)起來,從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向健康的進(jìn)化的方向發(fā)展。
方峻表示,“目前市面上所謂豪宅設(shè)計(jì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到人性化、精細(xì)化的設(shè)計(jì)層面,過度追求空間氣派的感官卻忽略細(xì)部感受,無法從集約中尋找到精致的生活,更別說空間的適老化設(shè)計(jì)、可持續(xù)發(fā)展性和整體協(xié)調(diào)感。”積累了20年豪宅設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),面對(duì)當(dāng)下中國豪宅設(shè)計(jì)的亂象,方黃認(rèn)為該領(lǐng)域亟待需要高規(guī)格的行業(yè)框范,為私邸設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化提供有利的保障,在私邸個(gè)性化發(fā)展的同時(shí),更應(yīng)該遵循理性原則和體現(xiàn)設(shè)計(jì)的專業(yè)性質(zhì)。
科學(xué)研判,讓設(shè)計(jì)與工程標(biāo)準(zhǔn)更富有人性化的意義
方峻先生的多元化的學(xué)習(xí)經(jīng)歷給予了他更全局性的思維方式,很多年前他就高瞻遠(yuǎn)矚,提出“系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理才能讓創(chuàng)意更好的落地,而藝術(shù)的升華則在于優(yōu)異的運(yùn)營”。他擅長(zhǎng)于對(duì)室內(nèi)功能空間進(jìn)行尺度分析,推廣實(shí)用的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),也精通從生活與自然中汲取靈感讓設(shè)計(jì)變得豐盈鮮活。善于學(xué)習(xí)的他,曾專門進(jìn)入艾芙斯賓英國皇家管家學(xué)院進(jìn)修,了解到服務(wù)的極致人性化和標(biāo)準(zhǔn)化如何天衣無縫地結(jié)合,并將之引入到設(shè)計(jì)管理和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)中來,這在《私邸》一書就有完整的呈現(xiàn)。另外,書中就設(shè)計(jì)的尺寸標(biāo)準(zhǔn)化、 施工工藝和方法通用化、設(shè)備安裝標(biāo)準(zhǔn)化、水循環(huán)標(biāo)準(zhǔn)、材料與部品的統(tǒng)一配套技術(shù)等都做了分析研判,在科學(xué)化數(shù)據(jù)化與無微不至的細(xì)節(jié)之間搭建起橋梁,從而讓設(shè)計(jì)與工程標(biāo)準(zhǔn)更富有人性化的意義。例如,對(duì)于私邸中的新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì),書中就從風(fēng)口位置、新風(fēng)適配量、氣流組織、安裝、造價(jià)、維護(hù)、風(fēng)壓損失等多方面進(jìn)行考量,根據(jù)不同的境況分門別類,給予最優(yōu)的選擇建議。
采訪
Q:據(jù)了解,您是建筑專業(yè)出身的,這對(duì)您在室內(nèi)設(shè)計(jì)與管理領(lǐng)域的造詣?dòng)兄鯓拥挠绊?
方峻:我非常熱愛建筑,建筑對(duì)于城市,是發(fā)展的印記,是美的構(gòu)成。建筑是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的專業(yè),一個(gè)建筑師能夠把建筑的結(jié)構(gòu)、水、電、暖通等統(tǒng)一匯總在建筑里面,做出一個(gè)很美又很適合人使用的建筑,這就需要建筑設(shè)計(jì)師具有很強(qiáng)的邏輯思維能力和統(tǒng)籌能力。我認(rèn)為,建筑學(xué)的專業(yè)背景與管理學(xué)的知識(shí),對(duì)于我在設(shè)計(jì)和工程標(biāo)準(zhǔn)化管理上的確有相當(dāng)大的助益。
Q:聽聞您的新書《私邸》已出版,這次是您去艾芙斯賓英國皇家管家學(xué)院進(jìn)修之后,將所得所感植入實(shí)際設(shè)計(jì)中的經(jīng)驗(yàn)予以分享,能與我們談?wù)勑聲罹邇r(jià)值之處嗎?
方峻:我們就私邸室內(nèi)功能空間進(jìn)行精準(zhǔn)的尺度分析,形成一套設(shè)計(jì)尺寸標(biāo)準(zhǔn)化。另外,我們還對(duì)施工工藝和方法通用化、設(shè)備安裝標(biāo)準(zhǔn)化、水循環(huán)標(biāo)準(zhǔn)、新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、材料與部品的統(tǒng)一配套技術(shù)、甚至適老化設(shè)計(jì)方面與住宅材料的可持續(xù)發(fā)展性等都做了分析研究,用科學(xué)化的數(shù)據(jù)與細(xì)致的細(xì)部處理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行支持,完善私邸的精細(xì)化管理標(biāo)準(zhǔn)體系,有利于行業(yè)同仁的互相借鑒,也能為剛邁入設(shè)計(jì)行業(yè)的青年設(shè)計(jì)師帶來一些參考意義。
Q:您是基于什么樣的考慮提出私邸設(shè)計(jì)的精細(xì)化管理的呢?
方峻:目前市面上的豪宅設(shè)計(jì),總是過度追求空間氣派感與奢華感,或者僅僅根據(jù)業(yè)主的喜好與個(gè)性去滿足細(xì)節(jié)處陳設(shè),卻很少考慮到空間整體協(xié)調(diào)感與細(xì)部處理給予居者的情感關(guān)懷,甚至也很少考慮到空間的適老化設(shè)計(jì)、可持續(xù)發(fā)展性和整體協(xié)調(diào)感。這無疑是對(duì)設(shè)計(jì)的不尊重以及對(duì)客戶的不負(fù)責(zé)。基于豪宅設(shè)計(jì)市場(chǎng)的現(xiàn)狀,我覺得,私邸設(shè)計(jì)尚缺乏一套精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,于是我們基于方黃設(shè)計(jì)20年的實(shí)踐,借鑒五星級(jí)酒店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和工程標(biāo)準(zhǔn),做了整個(gè)私人住宅體系的深度研究,其中包括水系統(tǒng)、興風(fēng)系統(tǒng)等各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
Q:可以請(qǐng)您給我們分享一下方黃設(shè)計(jì)近期的作品嗎?
方峻:我們近期做了一些商業(yè)空間,比如中鐵仁禾購物廣場(chǎng)購物中心的設(shè)計(jì)上,我們堅(jiān)持設(shè)計(jì)要有明確的空間行為指向性。人與空間,空間與空間應(yīng)當(dāng)建立起緊密可觀的互動(dòng)與聯(lián)系。通過材質(zhì)、空間尺度、標(biāo)識(shí)、色彩、燈光等構(gòu)成功能分區(qū)及不同的情感體驗(yàn),從而塑造空間動(dòng)線的清晰明朗及其引導(dǎo)性,人們走進(jìn)購物廣場(chǎng)中,就能感受到這樣細(xì)膩的情感關(guān)懷。
香港方黃設(shè)計(jì)一直在致力于讓創(chuàng)意更好地落地,也希望通過藝術(shù)的力量升華設(shè)計(jì)的內(nèi)涵,我們最近也出了幾套還不錯(cuò)的私人住宅項(xiàng)目,這都是基于我們的私邸設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和工程標(biāo)準(zhǔn)而實(shí)現(xiàn)的。在廣州天鵝灣的幾套房子中,我們將古典情懷融入都市與自然華美感,釋放新古典的嶄新生命力。
Q:香港方黃剛度過了第二個(gè)十年,在未來的發(fā)展里,您有哪些新的規(guī)劃呢?
方峻:香港方黃設(shè)計(jì)在前面20年的發(fā)展歷史中,通過服務(wù)地產(chǎn)設(shè)計(jì)公司,我們有機(jī)會(huì)去實(shí)現(xiàn)一些頂級(jí)的別墅樣板房和豪宅案例,也有機(jī)會(huì)精研精裝設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),這為我們拓展到高端的私人住宅設(shè)計(jì)領(lǐng)域有著非常巨大的幫助。在下一個(gè)十年,我們希望能夠用我們的設(shè)計(jì)服務(wù)于大眾,讓更多人能夠享有更舒適的家。
案例賞析:
項(xiàng)目名稱:福州碧桂園貴安府別墅
項(xiàng)目地址:福建 福州
開發(fā)商:碧桂園
項(xiàng)目面積:334㎡
室內(nèi)設(shè)計(jì):香港方黃建筑師事務(wù)所
軟裝設(shè)計(jì):香港方黃建筑師事務(wù)所
閑逸與品味
簡(jiǎn)明、清雅。
一卷書、一盞茶、一爐香。
或獨(dú)坐幽思,或三五好友暢敘幽情,
俯仰自得間,盡是自在生命體驗(yàn)。
福州碧桂園貴安府別墅
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福州碧桂園貴安府別墅分上下五層,其設(shè)計(jì)不在“貴”,只在一個(gè)“閑”字,然而,閑逸才是真貴。
畢竟清貴最難得,善享這種清貴的人,定有一番不同的境界和學(xué)養(yǎng)。
“快樂是一種心理狀態(tài)。內(nèi)心湛然,則無往而不樂。吃飯睡覺,稀松平常之事,但是其中大有道理”。
“無竹令人俗,無肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐筍煮肉”。
讀畢《雅舍小品》、《雅舍談吃》便知,像梁實(shí)秋這樣的文人或許最懂它,恬淡安舒,虛懷澄明,還不失童心與幽默。
本案設(shè)計(jì)的初衷,便是于此處著筆,一如設(shè)計(jì)師所言:“在閑暇時(shí)光里,人才能擺脫日常功利束縛,回歸到自身,進(jìn)入一種自由清明的狀態(tài)。
在貴安府的設(shè)計(jì)中,我們希望以現(xiàn)代理智在空間納入古典的閑情逸致,傳遞當(dāng)代文人雅士語默動(dòng)靜處的品味與修養(yǎng)”。
▲ 客廳 接待室
最能反映文人雅士閑情逸致、超凡脫俗一面的,大抵要數(shù)文人雅集,宴飲談笑,品古論今,古時(shí)蘭亭之會(huì)、兔園之宴,至今佳話頻傳。
在一層的別墅空間設(shè)計(jì)中,我們特設(shè)有一個(gè)開放客廳和一個(gè)半獨(dú)立的接待室,以款待賓客,承呦呦鹿鳴之樂。
▲ 客廳
客廳空間挑高設(shè)計(jì),縱向格局,磊落翩然,特別是碧玉大理石裝飾墻,溫潤(rùn)清通,彰顯“談笑有鴻儒,往來無白丁”的儒雅風(fēng)范。
▲ 客廳
清雅的軟裝配色、木制長(zhǎng)幾及流蘇吊燈,盡是古意。
空間入口兩側(cè)以金色的傳統(tǒng)格紋裝飾鑲裹,與二樓的黑色扶欄呼應(yīng),大氣雅致,獨(dú)具傳統(tǒng)情調(diào)。
客廳另一側(cè)是高至天花的大型書架,山水墨色藏于其間,營造出懷抱清曠,幽深雅致的空間氛圍。
▲ 餐廳
餐廳設(shè)計(jì)現(xiàn)代而不失整體的中式韻味,傳統(tǒng)的對(duì)稱布局嚴(yán)謹(jǐn)合度。
在材質(zhì)的選擇上適當(dāng)加入玻璃和金屬等現(xiàn)代的裝飾材料,樣式新穎的餐椅和酒柜在細(xì)節(jié)處糅合了宋代家具設(shè)計(jì)美學(xué)。
西式餐具于優(yōu)雅里凸顯莊重自得的心態(tài),清新花藝營造出馨香深遠(yuǎn)沁人心脾的就餐氛圍。
▲ 書房
滿腹經(jīng)綸、一紙書香,提到文人我們總會(huì)有這樣的印象,書房設(shè)計(jì)最能體現(xiàn)人的精神世界。
一個(gè)簡(jiǎn)約大氣、古色古香的書架占據(jù)了書房入口右側(cè)的整面墻壁,沉穩(wěn)的深木色,沉淀的優(yōu)雅。
簡(jiǎn)化改良版的中式書桌椅,散發(fā)著清雅氣質(zhì)之美,背后的組合裝飾畫更是別出心裁,畫中的獸首門環(huán),商周銅飾中早已有之。
▲ 主臥套房
主臥套房位于安靜的五樓,散發(fā)著傳統(tǒng)意味的花紋地毯鋪陳于整個(gè)空間。
床位的背景墻像一幅向兩側(cè)緩緩展開的山水畫卷,清淺、氤氳,韻味悠長(zhǎng),金色的竹葉裝點(diǎn)其間,將文人的“如竹之虛,如斯之雅”的君子風(fēng)度淡然書寫。
主臥空間還該特設(shè)一隅以作品茗區(qū),傳統(tǒng)的家具制式,結(jié)合現(xiàn)代的純白色軟包和中西合璧的圓桌,盡顯新中式設(shè)計(jì)的魅力。時(shí)有寒暑,月有晦明,而心靈張弛有度,可于此安放。
▲ 次臥
次臥設(shè)計(jì)以清淺的水藍(lán)色為主調(diào),同色系的水流紋地毯、山水掛畫,于虛靜中賦予空間靈動(dòng)氣韻。
古雅的流蘇吊燈與壁柜的黑色線條呼應(yīng),委婉清秀。黑色的傳統(tǒng)案幾,將謙和與寧謐的心境定格。
▲ 兒童游戲室與兒童房
除卻兒童獨(dú)立的休息空間,別墅還特別設(shè)置了一個(gè)兒童游戲室。
可愛的玩具、飾物隨處可見,陽光透過大大的落地窗,照耀著童年的時(shí)光腳印,留駐一段純真。
▲ 衛(wèi)生間
香港方黃建筑師事務(wù)所由方峻先生于1997年在香港創(chuàng)建,專業(yè)提供多元建筑居住、商業(yè)空間整體設(shè)計(jì)與統(tǒng)籌管理的營運(yùn)機(jī)構(gòu),業(yè)務(wù)范疇包括酒店、住宅地產(chǎn)、商業(yè)地產(chǎn)、康養(yǎng)地產(chǎn)、高端私宅設(shè)計(jì)。20年發(fā)展歷程,事務(wù)所以香港為起點(diǎn),分別在上海、深圳、成都相繼成立了分公司,形成了國際設(shè)計(jì)集團(tuán),擁有中國大陸及香港、意大利、加拿大等多國多地區(qū)的優(yōu)秀合伙人與設(shè)計(jì)師,提供專業(yè)設(shè)計(jì)與管理服務(wù)。
秉承“唯美、專業(yè)、諧合”的理念,事務(wù)所以不斷創(chuàng)新務(wù)實(shí)的設(shè)計(jì)理念及服務(wù)贏得了眾多客戶的支持與信賴。合作客戶包括中國大陸大型房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)如中海、龍湖、碧桂園、世茂、中糧、華潤(rùn)、綠地、中鐵、華僑城地產(chǎn)等,港澳知名房地產(chǎn)開發(fā)商如九龍倉、信和、置地、南益地產(chǎn)、新建利建筑置業(yè)等。完成項(xiàng)目達(dá)600多個(gè),遍布北京、上海、廣州、深圳、廈門、天津、成都、重慶、沈陽及港澳等40余個(gè)城市及地區(qū)。