吧臺是酒吧向客人提供酒水及其他服務的工作區(qū)域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,網(wǎng)吧等帶“吧”字的場所,其代表這些地方的總服務臺(收銀臺)。也用于表示餐廳,旅館等一些現(xiàn)代娛樂休閑服務場所的總服務臺。