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濃情最I(lǐng)N酒柜 —步入式酒柜
半年前,我在珠江新城開了間酒吧,這間不大的酒吧,只供應(yīng)雞尾酒、葡萄酒、咖啡和飲品,客人大多是珠江新城寫字樓的白領(lǐng)。雖然我在法國時學(xué)習(xí)過雞尾酒的調(diào)制,但我最喜歡的還是葡萄酒,“迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的紅酒飽含著鮮活的生命原汁。”在我眼里,葡萄、美酒、夜光杯,還有真正懂得紅酒的人,組成暗夜中一道優(yōu)雅、沉靜、醇厚的風(fēng)景。
紅酒,猶如紅寶石一樣,帶著微微的果香。不可否認的是,紅酒已成為城市中間社會交際應(yīng)酬的主角,別看我是酒吧的老板,但我更欣賞在家喝紅酒的人,那才是真正浪漫的生活,因為酒吧多少還是有一些曖昧的情調(diào),容易滋生撩人的情思。
后來,我就在番禺的一個樓盤買了一套聯(lián)體別墅,占地面積不大,只有80多平方米,地下室除了一間會客室,就是在樓梯的拐角,辟出了20平方米做了小酒吧,其中約8平方米是酒窖。酒柜是金巴莉工坊定制的,是時下最IN、最便利、最實用的步入式酒柜,它采用優(yōu)良的中央恒溫器溫控方式,安裝、拆卸簡便,且制冷強勁。然而,我最喜歡的還是我能在步入式酒柜可以自由的便捷出入,這相對于傳統(tǒng)的酒柜而言提升了一個層次。
“可能很多人都不知道,葡萄酒還有一個浪漫的別名——情人酒”。陳先生是一名室內(nèi)設(shè)計師,也是我新開酒吧的老會員,他認為紅酒更像女性,紅酒是用來品的,輕旋酒杯,用舌尖輕輕碰觸一下,味蕾就能感覺那濃郁的醇香和豐富的層次,有初戀淺嘗輒止的朦朧,也有熱戀一擁入懷的纏綿……
陳先生交友甚廣,應(yīng)酬一般都在酒吧。而家,則是招待摯友最好的地方,三五知己或者與女友約會,他還是愿意在家里。“相比酒吧,家的感覺更溫馨,更親切,也代表更重視對方。”他的房子位于天河,只有120多平方米,步入式酒柜就設(shè)在餐廳和半開放式廚房之間,這樣既突出了酒吧的功能,又將室內(nèi)隔而不斷。
他打算花1萬多元買一個電子酒柜,是高檔橡木實木箱體,櫸木層架,層架為抽屜活動式,可上下調(diào)整、拆卸。180L的容量,可以儲存100多支紅酒,從儲存紅酒的技術(shù)參數(shù)來說,確實不錯,單獨放在一個地方,外觀也還能算得上典雅高貴,但要完美與家居環(huán)境搭配,特別是如何與吧臺統(tǒng)一風(fēng)格,則難度不小,更主要的是它只有恒溫,欠缺保濕功能。
后來在酒吧聊天時,我就將步入式酒柜介紹給他,讓他去金巴莉工坊定制個真正能與居室風(fēng)格融為一體的,畢竟步入式酒柜有多種名貴實木、獨特外觀風(fēng)格、油漆涂裝效果和工藝可選,而且恒溫以及保濕功能都具備,還有個彩色LED液晶溫度顯示器,全室10到18℃之間恒溫智能調(diào)控,且溫度一目了然,非常的實用!
與上世紀90年代流行的傳統(tǒng)酒柜不同,現(xiàn)代酒柜設(shè)計風(fēng)格鮮明,造型時尚,能滿足不同年齡段人群和家庭的需求。即使滴酒不沾,一款精美的酒柜也可以為悠閑的家居生活點綴出一絲優(yōu)雅或不羈?,F(xiàn)在,我身邊的朋友也一個個開始定制起了步入式酒柜,希望它的誕生使得朋友的葡萄酒資產(chǎn)得以保護并增值不斷。
在家里安置一個實用的酒柜,度好位置、想好款式,就可以與朋友、家人或是愛人,在這個雖然袖珍但是溫馨的空間,享受美酒的尊貴生活,我想,這就是人生最大的樂趣所在!